Портал - Ярмама
Справочник для родителей Афиша города Ярославля Работа для мам!
Интернет-магазин «Скоро в роддом»
Где и как отметить день рождения ребенку
Логин:
Пароль:
 
Забыли пароль?

Мастер классы для всей семьи

семейный бюджет

посибия и выплаты на ребенка 2016

обмен детскими садами

телепроект ДоММой

ты лучше всех

Самоанализ

Лента активности
15 минут назад
Скоро месяц,а звонка так и нет
1 час назад
1 час назад
1 час назад
В воскресенье мы решили пойти на открытие фестиваля "Главная Масленица страны" Побывали и на
1 час назад
Ириша, поздравляю тебя с Днём рождения!
2 часа назад
Lesterpuppy пишет на своей стене :
http://humanhairwigsforwhitewomen.us/ - Cheap Wigs
3 часа назад
Никогда не страдала кожными болезнями, а в период беременности вдруг появилась мокнущая экзема и спу
3 часа назад
Тема следующей программы: КОЖА ТОЖЕ ОРГАН! Эфир: 21 ФЕВРАЛЯ в 13:00 --------------------------------
4 часа назад
Телепроект ДоММой №23 - Деревянные лестницы, регистрации недвижимости, татьяна гладкова
4 часа назад
Ирочка, поздравляю с Днём рождения!

Вся лента активности

Кто на сайте?
Пользователей: 0
Гостей: 84
Сегодня были:
$ova

Летят перелетные...свинки))

Всю эту весну печем с детьми жаворонков - обрядовые булочки, которые на Руси пекли к празднику "Заклик весны". А нам так понравилось, что печем и печем. И печь будем, наверное, до самой пасхи. Это интересно, тем более, что элементы творчества никто не отменял)) А прилететь могут...у кого кто, а у Димы - даже Свинки!!!
Летят перелетные...свинки)) 

Рейтинг: +8

Просмотров: 713

6 апреля 2014

Анна Лебедкина

Комментарии (4)
Анна Лебедкина # 7 апреля 2014 в 12:11 +2
Рецепт теста для жаворонков давала бабушка во время этнографической экспедиции. Рецепт выкладываю дословный, но из опыта - молока надо меньше.

Делаем опару: в пол-литровую банку наливаем 3 столовые ложки еле теплого молока, высыпаем горсть муки и 1 пакет сухих дрожжей. Перемешиваем, ставим в теплое место - чтобы подошла.

Просеить 7 стаканов муки. Вылить в нее опару. Высыпать чуть меньше стакана сахарного песка, влить 1 стакан подсолнечного масла. Добавить соль (по вкусу), чуть теплое молоко (без 1 стакана литр).

Все хорошо перемешать. Поставить в теплое место, накрыв полротенуем. Когда поднимется, еще раз перемешать и поставить в теплое место. И так третий раз. Каждый раз тесто подбросить по 3 раза к небу - это уже славянская магия)))) Заряжаем тесто солнечной энергией тепла, изобилия, радости.

Затем отщипываем кусочек, делаем колбаску и завязываем ее узлом. 1 конец - это клюв (формируем), второй - хвост (разрезаем), можно надрезать и крылышки. Ставим в духовку)))
Вкусняшка # 12 апреля 2014 в 17:44 +2
здорово, Ань, молодцы! good
Анна Лебедкина # 12 апреля 2014 в 22:16 +1
Спасибо, Вика! Похвала от шеф-повара дорогого стоит!))
Вкусняшка # 13 апреля 2014 в 01:11 +1
Да ладно тебе zst

← Назад