Для мам, которые придерживаются белковой диеты, мы предлагаем приготовить легкую и сытную закуску - пасту из тунца. Мясо тунца отличается самым большим среди всех рыб содержанием белков — 22 %. Такую пасту, за счет консерванта-майонеза, можно хранить несколько дней в плотнозакрывающейся емкости в холодильнике.
Потребуются: Тунец консервированный в собственном соку - 1 банка Майонез легкий - 2 столовые ложки Горчица дижонская - 1 столовая ложка Перец черный молотый - по вкусу Каперсы - 1 чайная ложка Приготовление: 1. Смешать майонез, горчицу, каперсы. 2. Тунец размять вилкой. Если он слишком сухой, добавить чуть-чуть воды или рассола из банки. 3. Добавить к тунцу заправку, поперчить по вкусу. 4. Выложить пасту в банку с плотной крышкой и хранить в холодильнике.
Потребуются:
Тунец консервированный в собственном соку - 1 банка
Майонез легкий - 2 столовые ложки
Горчица дижонская - 1 столовая ложка
Перец черный молотый - по вкусу
Каперсы - 1 чайная ложка
Приготовление:
1. Смешать майонез, горчицу, каперсы.
2. Тунец размять вилкой. Если он слишком сухой, добавить чуть-чуть воды или рассола из банки.
3. Добавить к тунцу заправку, поперчить по вкусу.
4. Выложить пасту в банку с плотной крышкой и хранить в холодильнике.