Портал ЯрМама

(большой баннер в шапке)

Главная / Каталог / Кулинарная книга / Мучные изделия и выпечка / Торты, пирожные / Торт "Новогодняя горка"
Торт "Новогодняя горка"
  • Автор записи: Goldbird
  • Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 60 минут
  • Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
  • Калорийность (варианты - низкая, средняя, высокая): высокая
  • Основной ингредиент (через запятую - например: мясо): сметана, сахар, мука.
  • Назначение (варианты - общее, завтрак, обед, ужин, для детей, для отдыха): общее
  • Количество порций (варианты - 1, 2, 3, ... , 10): 5
  • Ингредиенты (что нужно):

    для теста:
    маргарин – 400 гр.
    сахар – 1 стакан
    яйцо – 2 шт.
    сода – 0,5 ч. л.
    уксус – для погашения соды
    мука – 3,5 стакана
    для крема:
    сметана – 500 гр.
    сахар – 1 стакан

  • Рецепт приготовления (что делать):

     

    Приготовить тесто. Соединить размягченный маргарин, сахар, яйца, погашенную соду и муку. Тщательно перемешать.
    Тесто разделить пополам. Из одной половины сформировать и выпечь три коржа разного диаметра, а из второй – небольшие шарики.
    Приготовить крем. Соединить сметану и сахар. Тщательно взбить.
    Первый корж положить на блюдо. Смазать кремом. На корж положить шарики. На шарики положить корж меньшего диаметра. Снова смазать кремом. Положить шарики. Сверху положить самый маленький корж. Смазать кремом. Сверху положить оставшиеся шарики в виде пирамидки. Посыпать тертым шоколадом и измельченными орехами.

     

Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Оставьте свой комментарий
Афиша Ярославля