Скрыть баннер

Главная / Каталог / Кулинарная книга / Закуски и бутерброды / Бутерброды, сэндвичи, гамбургеры / Гамбургер "Ковбойский"
Гамбургер "Ковбойский"
  • Автор записи: Goldbird
  • Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 40 минут
  • Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
  • Калорийность (варианты - низкая, средняя, высокая): высокая
  • Основной ингредиент (через запятую - например: мясо): говядина, яйцо, хлеб.
  • Назначение (варианты - общее, завтрак, обед, ужин, для детей, для отдыха): общее
  • Количество порций (варианты - 1, 2, 3, ... , 10): 3
  • Ингредиенты (что нужно):

    говядина – 1 кг.
    петрушка измельченная – 2 ст. л.
    лук репчатый – 1-2 шт.
    яйцо – 2 шт.
    перец чили – 2 ст. л.
    эстрагон сушеный – 1-2 ч. л.
    тмин молотый – 0,25 ч. л.
    соль – по вкусу
    булочка для гамбургера – 6 шт.
    масло растительное

  • Рецепт приготовления (что делать):

     

    Говядину помыть и измельчить. Репчатый лук мелко нарезать. Соединить мясо, лук, яйца, эстрагон, перец чили, тмин и соль. Тщательно перемешать. Из полученной массы сформировать шесть котлет. Обжарить на сковороде с раскаленным маслом с обеих сторон.
    Булочки для гамбургеров разрезать вдоль на две части. Одну половинку смазать соусом по вкусу. Сверху положить подготовленную котлету, петрушку и вторую половину булочки.

     

Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Оставьте свой комментарий
Афиша Ярославля