Скрыть баннер

Главная / Каталог / Кулинарная книга / Десерты / Мороженое / Мороженое шоколадно-апельсиновое
Мороженое шоколадно-апельсиновое
  • Автор записи: Марина
  • Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 15 минут
  • Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): низкая
  • Калорийность (варианты - низкая, средняя, высокая): высокая
  • Основной ингредиент (через запятую - например: мясо): шоколад, апельсин, мед.
  • Назначение (варианты - общее, завтрак, обед, ужин, для детей, для отдыха): для детей, полдник.
  • Количество порций (варианты - 1, 2, 3, ... , 10): 2
  • Ингредиенты (что нужно):

     

    •  

    • Авокадо — 1 штука
      Апельсины — 1 штука
      Какао-порошок — 3 столовые ложки
      Шоколад горький — 50 г
      Мед — 3 столовые ложки
  • Рецепт приготовления (что делать):

     С одного апельсина снять цедру и выдавить сок.

     
    Авокадо очистить от кожуры, косточки и порезать на крупные куски.
     
    Загрузить в блендер авокадо, цедру и сок апельсина, мед, какао-порошок. Перемолоть до однородной массы.
     
    Вмешать в шоколадную массу кусочки черного шоколада и убрать в морозильную камеру на 6-10 часов.
     
    Шоколад необходимо использовать не менее 70% какао. В идеале органический.Авокадо должно быть спелым, иначе будет испорчено мороженое.
    Вместо меда можно использовать сироп Сорго, сироп Агаве. 
    Перед заморозкой необходимо попробовать и убедиться, что сладости и всех желаемых вам вкусов хватает.
    В идеале, каждый час нужно перемешивать мороженое в контейнере, или делать его в мороженице. 
Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Оставьте свой комментарий
Афиша Ярославля