|
|
- Автор записи: Марина
- Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 1 час
- Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
- Калорийность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
- Основной ингредиент (через запятую - например: мясо): творог
- Назначение (варианты - общее, завтрак, обед, ужин, для детей, для отдыха): для детей, полдник, завтрак.
- Количество порций (варианты - 1, 2, 3, ... , 10): 4
- Ингредиенты (что нужно):
Творог — 150 г
Крупа манная — 15 г
Сахар — 15 г
Яйцо — 2 штуки
Изюм — 20 г
Масло сливочное — 5 г
Сухари панировочные — 5 г
Сметана — 50 г
Ванилин — по вкусу
Соль — по вкусу
- Рецепт приготовления (что делать):
Отделить желток от белка у одного яйца.
В протертый творог добавить желток, растертый с сахаром, размягченное сливочное масло, соль, ванилин, просеянную муку, очищенный и промытый изюм. Все перемешать.
Затем в творожную массу добавить взбитый белок, перемешать.
Положить творожную массу в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Поверхность разровнять и смазать сметаной, смешанной со вторым яйцом.
Запекать 25-35 минут при 200 градусах.
Готовый пудинг оставить в форме на 5-10 минут, затем выложить на блюдо.
Пудинг подавить горячим, политым сладким соусом или сметаной.
|
Нет комментариев. Ваш будет первым!