Скрыть баннер

Конверты на выписку и на прогулку - mykonvert

Главная / Каталог / Кулинарная книга / Десерты / Пудинги, суфле, мусс / Пудинг из творога с изюмом
Пудинг из творога с изюмом
  • Автор записи: Марина
  • Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 1 час
  • Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
  • Калорийность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
  • Основной ингредиент (через запятую - например: мясо): творог
  • Назначение (варианты - общее, завтрак, обед, ужин, для детей, для отдыха): для детей, полдник, завтрак.
  • Количество порций (варианты - 1, 2, 3, ... , 10): 4
  • Ингредиенты (что нужно):

     Творог — 150 г

    Крупа манная — 15 г
    Сахар — 15 г
    Яйцо — 2 штуки
    Изюм — 20 г
    Масло сливочное — 5 г
    Сухари панировочные — 5 г
    Сметана — 50 г
    Ванилин — по вкусу
    Соль — по вкусу
  • Рецепт приготовления (что делать):

     Отделить желток от белка у одного яйца.

     
    В протертый творог добавить желток, растертый с сахаром, размягченное сливочное масло, соль, ванилин, просеянную муку, очищенный и промытый изюм. Все перемешать.
     
    Затем в творожную массу добавить взбитый белок, перемешать.
     
    Положить творожную массу в форму, смазанную маслом и посыпанную сухарями. Поверхность разровнять и смазать сметаной, смешанной со вторым яйцом.
     
    Запекать 25-35 минут при 200 градусах.
     
    Готовый пудинг оставить в форме на 5-10 минут, затем выложить на блюдо.
     
    Пудинг подавить горячим, политым сладким соусом или сметаной.
     
Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Оставьте свой комментарий
Афиша Ярославля