Запеченные яблоки с миндальным пудингом
|
|
- Автор записи: Марина
- Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 2 часа
- Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
- Калорийность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
- Основной ингредиент (через запятую - например: мясо): яблоки
- Назначение (варианты - общее, завтрак, обед, ужин, для детей, для отдыха): для детей, полдник, завтрак.
- Количество порций (варианты - 1, 2, 3, ... , 10): 4
- Ингредиенты (что нужно):
Яблоки — 450 г
Сахар коричневый — 50 г
Масло сливочное — 110 г
Сахар желтый — 110 г
Яйцо — 2 штуки
Миндаль тертый — 110 г
- Рецепт приготовления (что делать):
Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать ломтиками.
На медленном огне развести коричневый сахар в 2 столовых ложках воды, добавить яблоки и варить до их мягкости.
Переложить в форму для запекания, смазанную сливочным маслом.
Взбить сливочное масло и желтый сахар в воздушную массу, добавить взбитые яйца. Вмешать молотый миндаль.
Выложить приготовленную смесь на яблоки. Выпекать при 180 градусах в течение 1 часа.
Подавать пудинг холодным или горячим с охлажденными сливками.
|
Нет комментариев. Ваш будет первым!