|
|
- Автор записи: Марина
- Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 30 минут
- Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
- Калорийность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
- Основной ингредиент (через запятую - например: мясо): шоколад
- Назначение (варианты - общее, завтрак, обед, ужин, для детей, для отдыха): для детей, полдник.
- Количество порций (варианты - 1, 2, 3, ... , 10): 4
- Ингредиенты (что нужно):
Крахмал кукурузный (маисовый) — 2 чайные ложки
Молоко — 4 стакана
Шоколад темный — 200 г
Мед — 0,3 стакана
Экстракт ванильный — 1 чайная ложка
Соль — 1 щепотка
Маршмеллоу — по вкусу
Сливки взбитые сладкие — по вкусу
- Рецепт приготовления (что делать):
В небольшой миске смешайте крахмал и 0,5 стакана молока.
В сотейнике на среднем огне разогрейте молоко, но не давайте ему кипеть. Снимите с огня и добавьте измельченный шоколад, мед, ваниль и соль. Хорошо перемешайте до однородной массы и добавьте крахмал. Снова перемешайте.
Доведите до кипения на среднем огне, снимите с огня и слегка остудите (шоколад должен слегка загустеть, когда остынет). Разлейте по чашкам и украсьте сливками и зефиром.
|
Нет комментариев. Ваш будет первым!