Скрыть баннер

Главная / Каталог / Кулинарная книга / Пасхальные блюда / Пасхальное миндальное печенье с джемом
Пасхальное миндальное печенье с джемом
  • Автор записи: Марина
  • Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 1 ч.30 минут
  • Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
  • Калорийность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
  • Основной ингредиент (через запятую - например: мясо): миндаль
  • Назначение (варианты - общее, завтрак, обед, ужин, для детей, для отдыха): полдник, для детей, праздничная кухня.
  • Количество порций (варианты - 1, 2, 3, ... , 10): 4
  • Ингредиенты (что нужно):

     Хлопья миндаля жареные — 3/4 стакана

    Сахар — 3/5 стакана
    Маца — 3/5 стакана
    Соль — 1/4 чайные ложки
    Масло сливочное — 1/2 стакана
    Яйцо — 1 штука
    Экстракт ванильный — 1/2 чайные ложки
    Экстракт миндаля — 1/4 чайные ложки
    Джем — 2 столовые ложки
  • Рецепт приготовления (что делать):

     В комбайне измельчите миндаль, сахар, мацу и соль мелкого состояния, но не до состояния пасты. Переложите в миску и добавьте размягченное сливочное масло, слегка взбитое яйцо, ванильный и миндальный экстракты. Хорошо перемешайте, накройте пленкой и охладите 30 минут.

     
    Тем временем, разогрейте духовку до 180 градусов.
     
    Скатайте из теста небольшие шарики, выложите на смазанные маслом 2 противня и охладите 10 минут.
     
    В каждом шарике пальцем или обратным концом деревянной ложки сделайте углубления и наполните джемом.
     
    Выпекайте по 1 противню по 10-12 минут, пока печенья не зарумянятся. Переложите на блюдо и охладите.
     
Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Оставьте свой комментарий
Афиша Ярославля