Скрыть баннер

Конверты на выписку и на прогулку - mykonvert

Главная / Каталог / Кулинарная книга / Первые блюда. Супы / Супы холодного приготовления / Суп с молоком и сыром
Суп с молоком и сыром
  • Автор записи: bezNIKа
  • Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 20 минут
  • Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
  • Калорийность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
  • Основной ингредиент (через запятую - например: мясо): сыр, молоко.
  • Назначение (варианты - общее, завтрак, обед, ужин, для детей, для отдыха): обед
  • Количество порций (варианты - 1, 2, 3, ... , 10): 2
  • Ингредиенты (что нужно):

     Ингредиенты 

     
    молоко — 2 литра
    сыр твердый — 500 г
    мята — 1-2 веточки
    соль 
  • Рецепт приготовления (что делать):

     Способ приготовления блюда:
    200 г сыра натрите на терке. 1/3 часть тертого сыра залейте теплым молоком и доведите до однородной массы. Приготовленную смесь влейте тонкой струйкой, непрерывно помешивая, в оставшийся тертый сыр и прогрейте до образования густой массы. 

    Мяту мелко порубите, заправьте солью, введите в сырную массу.

    300 г сыра нарежьте крупными кубиками, разложите горкой в тарелки, залейте сырной массой и оформите мятой. Перед подачей охладить

Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Оставьте свой комментарий
Афиша Ярославля