|
|
- Автор записи: bezNIKа
- Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 20 минут
- Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
- Калорийность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
- Основной ингредиент (через запятую - например: мясо): сыр, молоко.
- Назначение (варианты - общее, завтрак, обед, ужин, для детей, для отдыха): обед
- Количество порций (варианты - 1, 2, 3, ... , 10): 2
- Ингредиенты (что нужно):
Ингредиенты
молоко — 2 литра
сыр твердый — 500 г
мята — 1-2 веточки
соль
- Рецепт приготовления (что делать):
Способ приготовления блюда:
200 г сыра натрите на терке. 1/3 часть тертого сыра залейте теплым молоком и доведите до однородной массы. Приготовленную смесь влейте тонкой струйкой, непрерывно помешивая, в оставшийся тертый сыр и прогрейте до образования густой массы.
Мяту мелко порубите, заправьте солью, введите в сырную массу.
300 г сыра нарежьте крупными кубиками, разложите горкой в тарелки, залейте сырной массой и оформите мятой. Перед подачей охладить
|
Нет комментариев. Ваш будет первым!