Скрыть баннер

Конверты на выписку и на прогулку - mykonvert

Главная / Каталог / Кулинарная книга / Первые блюда. Супы / Мясные супы / Суп куриный
Суп куриный
  • Автор записи: bezNIKа
  • Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 1 час
  • Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
  • Калорийность (варианты - низкая, средняя, высокая): низкая
  • Основной ингредиент (через запятую - например: мясо): курица
  • Назначение (варианты - общее, завтрак, обед, ужин, для детей, для отдыха): обед
  • Количество порций (варианты - 1, 2, 3, ... , 10): 4
  • Ингредиенты (что нужно):

     Необходимые продукты:
    курица — 300 г филе
    лук репчатый — 1 головка
    масло сливочное — 1 ст. ложка
    перец острый стручковый — 1 шт.
    соль, имбирь, семена кориандра и перец черный молотые — по вкусу
    зелень петрушки

  • Рецепт приготовления (что делать):

     Способ приготовления блюда:
    Филе порубите, залейте 2 стаканами воды, немного посолите и сварите до готовности. Бульон процедите. 

    Стручковый перец разотрите с кориандром, черным перцем, имбирем и разведите небольшим количеством воды до консистенции густой кашицы. Влейте бульон и прокипятите. 

    Лук очистите, нарежьте полукольцами и обжарьте на масле. 

    Филе и лук положите в супницу и залейте бульоном с пряностями. 

    Перед подачей оформите суп зеленью. Отдельно подайте рис.

Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Оставьте свой комментарий
Афиша Ярославля