|
|
- Автор записи: bezNIKа
- Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 1 час
- Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
- Калорийность (варианты - низкая, средняя, высокая): низкая
- Основной ингредиент (через запятую - например: мясо): курица
- Назначение (варианты - общее, завтрак, обед, ужин, для детей, для отдыха): обед
- Количество порций (варианты - 1, 2, 3, ... , 10): 4
- Ингредиенты (что нужно):
Необходимые продукты:
курица — 300 г филе
лук репчатый — 1 головка
масло сливочное — 1 ст. ложка
перец острый стручковый — 1 шт.
соль, имбирь, семена кориандра и перец черный молотые — по вкусу
зелень петрушки
- Рецепт приготовления (что делать):
Способ приготовления блюда:
Филе порубите, залейте 2 стаканами воды, немного посолите и сварите до готовности. Бульон процедите.
Стручковый перец разотрите с кориандром, черным перцем, имбирем и разведите небольшим количеством воды до консистенции густой кашицы. Влейте бульон и прокипятите.
Лук очистите, нарежьте полукольцами и обжарьте на масле.
Филе и лук положите в супницу и залейте бульоном с пряностями.
Перед подачей оформите суп зеленью. Отдельно подайте рис.
|
Нет комментариев. Ваш будет первым!