Скрыть баннер

Конверты на выписку и на прогулку - mykonvert

Главная / Каталог / Кулинарная книга / Вторые (горячие) блюда / Гарниры / Жареный картофель
Жареный картофель
  • Автор записи: Olga Chapurina
  • Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 30
  • Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): низкая
  • Основной ингредиент (через запятую - например: мясо): картофель
  • Ингредиенты (что нужно):

    Картофель - 7 шт.

    Лук - 2 шт. 
  • Рецепт приготовления (что делать):

     Очистите картофель и нарежьте соломкой.  
     Главное - после нарезки тщательно промыть картошку 2-3 раза в холодной воде. Тогда уйдёт склеивающий крахмал.
     Обсушить и посыпать солью. Через 3 минуты вы увидите, сколько воды она отдаст!
     Ещё раз промыть и обсушить.
     Жарить без крышки на растительном масле и топлёном свином жире. 

Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Оставьте свой комментарий
Афиша Ярославля