Для того чтобы приготовить вкусный, сытный завтрак или обед, достаточно воспользоваться одним из рецептов приготовления запеканки. Это блюдо не требует при приготовлении больших трат времени и продуктов.
Существует немало рецептов, которые позволяют приготовить сытные, вкусные блюда быстро и с минимальным набором продуктов. К таким рецептам относятся различные запеканки. Они будут уместны как на завтрак, так и могут быть полезны во время обеда или ужина. Рассмотрим несколько простых в исполнении рецептов запеканок.
Картофель – это продукт, который можно найти в каждом доме, и соответственно, используя картофель, вы в любой момент сможете приготовить вкусную запеканку. Так, если у вас с ужина осталось картофельное пюре, то к завтраку из него можно приготовить следующее блюдо. Разогрейте пюре до той стадии, когда в нем можно будет расплавить сыр, после чего положите в массу сыр, размешайте его. Далее разбейте в пюре пару яиц, дополнительно можно положить мелко нарезанный болгарский перец, зеленый лук, немного укропа. Все это перемешайте в однородную массу и поставьте на 30 минут в духовку, разогретую до 180 градусов. Если встать в семь утра, то через сорок минут ваша семья сможет получить сытный и вкусный завтрак.
Еще проще и быстрее может быть приготовлена творожная запеканка. Для нее вам потребуется примерно 400 грамм творога, яйца, несколько ложек манки, сахар и сметана. Разбейте пару яиц в творог, добавьте туда две ложки манки, сахар по вкусу. Все это тщательно перемешайте. Затем смажьте форму сливочным маслом, обсыпьте ее манкой и уложите ранее подготовленную творожную массу в форму. Сверху все обмазываем сметаной и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Через полчаса запеканка окажется готовой. Если при замешивании в массу добавить щепотку ванили, то в процессе выпекания образуется превосходный запах, который с утра подействует на членов вашей семьи лучше всякого будильника.
Если вы решили подать рассматриваемый вид блюд к обеду, то будет разумно приготовить что-то более сытное, например, запеканку с мясом, готовится она очень просто. Возьмите баклажаны, нарежьте их кружочками и прополоскайте в соленой воде, затем обжарьте с двух сторон. Точно так же поступите с картофелем, который нарежьте кружочками, обжарьте с двух сторон. Затем возьмите примерно полкилограмма фарша, обжарьте. Далее в утятницу укладываем слой картофеля, за ним фарш, потом помидоры и в самом конце баклажаны, запекаем. Получается очень вкусное и питательное блюдо, которое будет не стыдно подать даже к праздничному столу.
Нет комментариев. Ваш будет первым!