В Ярославле подвели итоги анкетирования по школьному питанию

В Ярославле подвели итоги анкетирования родителей и детей по качеству школьного питания.

Результаты показали, что 78% учеников питаются в школьных столовых. Перед школой завтракают, согласно ответам, около 90% учащихся. Более трети ребят берут с собой воду, фрукты, сладости, кисломолочные продукты, газировку и бутерброды. От питания в столовых отказываются 22% опрошенных. Причинами отказа назвали невкусную, а иногда и холодную еду, недостаточное время на питание, неудовлетворительное состояние школьных столовых, недостаток денежных средств и недостаточную квалификацию поваров.

Также детей попросили отметить, что из школьной еды им нравится. Самыми популярными блюдами стали: котлеты, макароны, рис и салат. А вот в аутсайдеры записали каши, омлет, рыбу, гуляш и рагу. Большинство детей и родителей отметили, что в школьном меню не хватает овощей и фруктов.

По результатам проведённого анкетирования будут рассмотрены варианты разработки альтернативного меню. В настоящее время прорабатывается возможность создания в областном центре собственной лаборатории по оценке качества питания в образовательных учреждениях.

К слову, 24 мая в Ярославле состоится межрегиональная конференция «Школьное питание. Контроль. Качество. Доступность». Участники обсудят направления по совершенствованию школьного питания, которые были предложены Президентом РФ.