Портал - Ярмама
Справочник для родителей Афиша города Ярославля Работа для мам!
Согаз
Медела
Логин:
Пароль:
 
Забыли пароль?

Мастер классы для всей семьи

посибия и выплаты на ребенка 2016

обмен детскими садами

семейный бюджет

телепроект ДоММой

ты лучше всех

Самоанализ

Лента активности
1 час назад
1 день назад
Галина добавляет объявление Продам Матрас ClassicMini в Москве в рубрику Разное
1 день назад
1 день назад
1 день назад
Olga chapurina: jus, здорово! Говорят, там много ярославцев собралось. Вам понравилось? В целом, а
1 день назад
1 день назад
1 день назад
1 день назад
Ylka регистрируется. Приветствуем!
1 день назад

Вся лента активности

Кто на сайте?
Пользователей: 0
Гостей: 109
Сегодня были:
Администратор, Olga Chapurina, МамаКлуб, Юлия Фёдоровна, jus, azazel_ka, Галина

Картофельные лепешки

Для приготовления этих вкуснейших картофельных лепешек потребуются самые простые продукты. Лепешки можно сделать как постными, так и мясными.
Картофельные лепешки 

Рейтинг: +1

Просмотров: 186

18 июня 2015

$ova

Вернуться к альбому
Код для вставки на форумы:
Комментарии (1)
$ova # 18 июня 2015 в 18:31 +1
Потребуются:
Картофель — 1 кг отварить и размять в пюре
Мука пшеничная - 1 стакан
Яйцо — 1 шт
Лук репчатый — 2 шт
Соль
Перец черный
Шпинат замороженный — 400 г
Сыр твердый — 60 г
Масло растительное
Чеснок
Йогурт — 450 мл
Петрушка
Приготовление:
Шпинат выпарить на сковороде, добавить соль, молотый перец, 1 зубец выдавленного чеснока. Снять с огня, добавить 2 столовые ложки муки, натертый сыр.
Обжарить лук на растительном масле. Добавить лук к пюре, размешать, добавить яйцо, 3/4 стакана муки, соль. перец.
Замесите картофельное тесто. Муки может уйти чуть больше, это зависит от сорта картофеля, но больше одного стакана добавлять не следует.
Сформировать из теста шарик, размять его в лепешку на муке. На лепешку положить ложку начинки из шпината по центру. Слегка загнуть внутрь края лепешки, сверху накрыть еще одним кусочком теста, слепить края вместе.
Запанировать лепешки в муке, обжаривать с двух сторон в растительном масле до образования хрустящей корочки. Выкладывать готовые лепешки на бумажное полотенце.
К йогурту добавить соль, измельченный чеснок, мелко порезанную зелень петрушки, перемешать все ингредиенты.
Подавать картофельные лепешки, полив соусом.

← Назад