Портал - Ярмама
Справочник для родителей Афиша города Ярославля Работа для мам!
Mom's Experience Day
Где и как отметить день рождения ребенку
Логин:
Пароль:
 
Забыли пароль?

новогодние елки для детей

дед мороз и снегурочка

афиша ярославль

Мастер классы для всей семьи

семейный бюджет

посибия и выплаты на ребенка 2016

обмен детскими садами

График закрытия роддомов на мойку в 2016 году!

телепроект ДоММой

ты лучше всех

Самоанализ

Лента активности
1 час назад
jus добавляет пост в теме 3й день температура:
Pannochka: Мышь белая: Pannochka:А еще из личных наблюдений, я могу сказать, что отлично помогает ва
1 час назад
jus добавляет пост в теме Стиралка:
Ривер: У нас стиралка стояла на кухне, потому что ванная совмещенная с санузлом и очень маленькая. С
1 час назад
Ривер: Кстати, давно хотела сменить свою старушку-Панасоник на мультиварку-скороварку, но никак не м
1 час назад
jus добавляет пост в теме Подарки в детском саду:
Андрей колесников: Мы в детский сад свои игрушки подарим. Пускай развиваются безопасно. Сами делае
10 часов назад
12 часов назад
1 день назад
1 день назад
$ova пишет на своей стене
1 день назад
Pannochka добавляет пост в теме 3й день температура:
Мышь белая: Pannochka:А еще из личных наблюдений, я могу сказать, что отлично помогает варенье из со
1 день назад
100otzyvovru регистрируется. Приветствуем!

Вся лента активности

Кто на сайте?
Пользователей: 0
Гостей: 152
Сегодня были:
jus

7 рецептов пюре из овощей для детей до 1 года

7 рецептов пюре из овощей для детей до 1 года 

Рейтинг: +1

Просмотров: 148

18 июня 2015

$ova

Вернуться к альбому
Код для вставки на форумы:
Комментарии (1)
$ova # 18 июня 2015 в 19:22 +1
1. Пюре из моркови
Молоко — 50 мл
Морковь — 200 гр
Масло сливочное — 5 гр
Морковь хорошо промываем под проточной водой. Чистим и мелко режем. Помещаем в кастрюлю и заливаем небольшим количеством воды.
Варим на медленном огне 30 минут.
Готовую горячую морковь протираем через мелкое сито. Заливаем горячим молоком и ставим опять на небольшой огонь, чтобы прокипятить.
В готовое пюре из моркови добавляем сливочное масло.
2. Пюре из картофеля
Молоко — 100 мл
Картофель — 200 гр
Масло сливочное — 5 гр
Картофель хорошо моем, удаляем "глазк"
Варим на пару или запекаем в духовке.
Готовый картофель очищаем от кожуры и горячим же протираем через сито.
К протертому картофельному пюре добавляем молоко и заправляем сливочным маслом.
3. Пюре из смеси овощей
Сельдерей — 100 гр
Картофель - 50 гр
Морковь - 50 гр
Молоко — 50 мл
Масло сливочное — 5 гр
Такое пюре можно готовить из смеси любых овощей, например, моркови, сельдерей, картофеля.
Подготавливаем овощи: тщательно промываем их в проточной воде, очищаем и мелко режем.
В кастрюлю вливаем горячую воду и помещаем туда все овощи, за исключением картофеля. Тушим до готовности (примерно 10 минут).
Затем засыпаем в кастрюлю картофель, доливаем воды и продолжаем тушить до полной готовности.
Горячие, уже готовые овощи протираем через сито и добавляем горячее молоко.
Хорошо все перемешав, снова ставим на медленный огонь прокипятить.
В готовое овощное пюре добавляем сливочное масло.
4. Пюре из шпината
Молоко — 100 мл
Шпинат — 200 гр
Мука — 10 гр
Масло сливочное — 5 гр
Удаляем корневую часть шпината и тщательно промываем его в проточной воде.
Оставляем в дуршлаге, даем воде стечь.
Затем листья шпината помещаем в кастрюлю и 5-7 минут тушим в собственном соку до размягчения.
Мягкий готовый шпинат протираем через сито и заправляем соусом.
Можно использовать замороженный шпинат, тогда его не нужно промывать.
Соус:
В кастрюле растапливаем сливочное масло, прожариваем на нем муку до золотистого цвета. Добавляем горячее молоко. Помешивая, доводим до загустения.
Готовое пюре шпината заправляем белым соусом и даем закипеть.
5. Пюре из зеленого горошка
Горошек зеленый (замороженный или свежий) - 200 гр
Молоко — 100 мл
Масло сливочное — 5 гр
Горошек промываем и варим на пару 7-10 минут. Готовый горошек протираем через сито, так, чтобы отделить шкурки.
К протертому пюре добавляем горячее молоко и заправляем сливочным маслом.
6. Пюре из цветной капусты
Цветная капуста (соцветия) - 200 гр
Молоко — 100 мл
Масло сливочное — 5 гр
Капусту промываем и варим на пару 15 минут.
Готовую горячую капусту протираем через сито или взбиваем блендером.
К пюре добавляем горячее молоко и заправляем сливочным маслом.
7. Пюре из брокколи и зеленого лука
Брокколи (соцветия) - 200 гр
Молоко — 100 мл
Масло сливочное — 5 гр
Зеленый лук 20 гр
Капусту промываем, даем воде стечь, разделяем соцветия на маленькие кусочки.
В кастрюлю вливаем немного горячей воды и помещаем туда капусту и лук. Тушим до полной готовности.
Готовую капусту протираем через сито и добавляем горячее молоко.
Хорошо все перемешав, снова ставим на медленный огонь прокипятить.
В овощное пюре добавляем сливочное масло.

← Назад