Время приготовления: 40 минут Степень сложности: очень легко
Ингредиенты:
* упаковка тонкого лаваша; * майонез; * 400 г. сыра; * 1 стакан молока; * пара яиц; * зелень.
Приготовление:
Форму, в которой вы собираетесь выпекать пирог, обязательно смажьте сливочным маслом. Желательно погуще. Мы смазали растительным и не так хорошо, видимо. Пирог немного прилип.
Листы лаваша нарежьте по размеру формы. Мы сделали восемь. Можно чуть меньше, можно чуть больше. По количеству ингредиентов сориентироваться не сложно.
Сыр натрите на крупной терке. Мы взяли тот, что был в холодильнике.
Каждую лепешку смажьте майонезом, тонким слоем. Чтобы увеличить полезность пирога майонезом мы так – поляпали чуть… А можно – и вообще без майонеза обойтись! Теперь присыпаем сыром. По вкусу. А теперь присыпаем зеленью. Тоже по вкусу. Можно обойтись и без неё.
Верхнюю лепёшку просто кладём сверху.
Смешайте молоко и яйца. Омлет вылейте на пирог. Можно добавить немного соли. Но мы не добавляли – сыр и так солёный. Нормально по соли получилось.
Духовку разогрейте до 200 градусов. Отправляйте пирог в духовку и выпекайте минут двадцать, пока не образуется золотистая корочка.
А пока готовится пирог, можно успеть вымыть посуду и навести порядок в кухне и даже сварить компот
Вот и все, отменная адыгейская закуска готова.
Приятного аппетита!
На мой вкус этот пирог нужно употреблять уже остывшим и сутра. Получается очень вкусный и сытный завтрак.
Пирог из лаваша с сыром
Время приготовления: 40 минут
Степень сложности: очень легко
Ингредиенты:
* упаковка тонкого лаваша;
* майонез;
* 400 г. сыра;
* 1 стакан молока;
* пара яиц;
* зелень.
Приготовление:
Форму, в которой вы собираетесь выпекать пирог, обязательно смажьте сливочным маслом. Желательно погуще. Мы смазали растительным и не так хорошо, видимо. Пирог немного прилип.
Листы лаваша нарежьте по размеру формы. Мы сделали восемь. Можно чуть меньше, можно чуть больше. По количеству ингредиентов сориентироваться не сложно.
Сыр натрите на крупной терке. Мы взяли тот, что был в холодильнике.
Каждую лепешку смажьте майонезом, тонким слоем. Чтобы увеличить полезность пирога майонезом мы так – поляпали чуть… А можно – и вообще без майонеза обойтись! Теперь присыпаем сыром. По вкусу. А теперь присыпаем зеленью. Тоже по вкусу. Можно обойтись и без неё.
Верхнюю лепёшку просто кладём сверху.
Смешайте молоко и яйца. Омлет вылейте на пирог. Можно добавить немного соли. Но мы не добавляли – сыр и так солёный. Нормально по соли получилось.
Духовку разогрейте до 200 градусов. Отправляйте пирог в духовку и выпекайте минут двадцать, пока не образуется золотистая корочка.
А пока готовится пирог, можно успеть вымыть посуду и навести порядок в кухне и даже сварить компот
Вот и все, отменная адыгейская закуска готова.
Приятного аппетита!
На мой вкус этот пирог нужно употреблять уже остывшим и сутра. Получается очень вкусный и сытный завтрак.
Как это было
Начинаем нарезать лепёшечки...
Малышне тоже очень занятно, но мама запрещает трогать нож.
Кушать обрезки - тоже замечательное занятие!
Трём сыр. В очередь! В очередь!!!
Трём сыр... его же и едим...
Зелень не забываем! Если она имеется...
Мажем... Посыпаем... И так семь раз!
Кое-что посыпаем и в рот...
Смешиваем яйца и молоко. Кому как нравится. Нам нравится только так!
И всё это - в духовку! 20 минут уборки на кухне - и пирог готов!
ням, ням)))) в три пары рук, можно производство свое налаживать))) Молодцы!!!
+1
Жаль, что Вы - не участник конкурса... Спасибо!
Не за что, рецепт интересный и не сложный. Попробую как нибудь изобразить такое же!
Откуда у вас такая кружка шикарная?
это подарок. кружечка теперь любимая... да... видимо, у ЯрМамы есть такие сувениры!
Два, видимо не всем дарят)
я думаю, что у ЯрМамы всё впереди )
особенно вкусно в холодном виде на завтрак. и, наверное, с кофе будет ещё вкуснее!
Хочу на выходные приготовить
Вопрос-майонеза не много будет?Наверное можно сметаной обойтись?
От меня +1
считаю, что майонеза вообще не надо. ничего не надо, кроме сыра! спасибо за голос!
+1 и от меня!!!
+1