Виталина

Правильное питание для детей в праздники

Зимой нас ожидает черёд праздников, которые будут сопровождаться обильными застольями. Нужно учитывать то, что праздничное питание детей должно быть более «лёгким», чем у взрослых. Тогда и праздники пройдут весело, и здоровью вреда не будет.

Идеальным вариантом будет накрыть детям отдельный стол. Для этого понадобится небьющаяся посуда, блюда же должны быть порционные, не требующие разрезания ножом. Хорошо будет устроить детям фуршет. 3-4 блюд будет достаточно – обилие еды, приготовленной хозяйкой, пусть оценивают взрослые.

Что кушать детям на праздники

Стоит быть осторожной с экзотической пищей. Нежелательно ставить на детский стол орехи, мёд, морепродукты – всё это может вызвать у малышей аллергию. Также не стоит давать детям креветочный микс.

Вместе газировки лучше использовать соки или воду. Также в качестве питья подойдут ягодные компоты, разбавленные кипячёной водой. Чтобы детям было веселее, края бокалов можно украсить «снегом» - погрузите на полсантиметра перевёрнутый стакан в горячую воду, а затем обмакните в сахар или сахарную пудру и украсьте долькой фрукта. Хорошо будет смотреться с разноцветными соломинками для коктейля.

Детям до 2-3 лет противопоказаны копчёности и колбасы. Для них лучше отварить или запечь неострое мясо. Детям постарше разрешена нежирная ветчина или кусочек окорока. Детям 3-4 лет нельзя солёные и маринованные овощи, маслины и оливки. Маринованные и жареные грибы, а также острые блюда (та же морковча) под запретом для детей младше 5-6 лет. Все эти угощения содержат большое количество соли, специй и уксуса, что может негативно повлиять на почки, желудочно-кишечный тракт, а также вызвать аллергию.

Хороши для детского застолья варёные и тушеные овощи. Детишкам, которым уже исполнилось полтора года, можно приготовить овощные салаты. Подойдут также и свежие овощи, однако с ними нужно быть аккуратней – тепличные овощи содержат мало полезных веществ. В качестве заправки для салатов подойдёт оливковое масло, нежирная сметана или несладкий йогурт. А вот от майонеза лучше отказаться.

На детском праздничном столе обязательно должны быть фрукты. Конечно, лучше использовать те, на которые ни у кого из присутствующих детишек нет аллергии. Фрукты нужно очистить и нарезать кусочками.

Также можно приготовить салат из них – достаточно просто нарезать сладкие фрукты, залить их густым йогуртом и украсить мармеладом. Оригинальным, необычным, и, конечно же, очень вкусным блюдом для детского стола станет фруктовый шашлык, который можно предложить маленьким гостям. Для этого нужно нарезать фрукты кусочками, надеть их на шпажки для бутербродов вперемешку с ягодами клубники (подойдёт и консервированная), обмакнуть будущий «шашлык» в расплавленный шоколад и дать ему застыть.

Для детей в еде большую роль играет в первую очередь внешний вид блюд. Поэтому над оформлением праздничных блюд для детей нужно потрудиться – в этом случае они обязательно оценят кулинарное мастерство мамы.

Кто чем богат...

Один человек купил себе дом с красивым большим садом. Он был очень счастлив. По вечерам выходил в сад подышать свежим воздухом и полюбоваться тем, как зреет урожай.

Все бы ничего, только рядом с его домом, был маленький старенький домишко, в котором жил очень вредный сосед.

Этот сосед бесконечно пытался сделать какую-нибудь пакость: то мусор в сад подбросит, то еще что.

Однажды наш человек вышел на крыльцо, глядь, а там ведро с помоями стоит. И решил человек поступить следующим образом. Вылил помои, ведро выдраил, вычистил, что заблестело, как новое, насобирал в него самых больших и красивых яблок, затем пошел к соседу, постучал в дверь. Сосед подумал: «Ну, наконец, достал я его! Сейчас-то я все ему выскажу…»

Открывает дверь, а там стоит ведро с яблоками.
- Эй, подожди, – крикнул он вслед уходящему человеку. – Почему ты мне принес яблоки? Ведь я тебе постоянно только всякое дерьмо подбрасывал.

- Кто чем богат, – обернувшись, проговорил тот, - кто чем богат, тот тем и делится…

Трудно быть педиатром

К тебе приходит мамаша с малышом. Ты прописываешь им Исцелин.
– Нет, – говорит мамаша, – я читала в интернете, что Исцелин очень вреден для детей. Пропишите нам Лукус Пореюкус. Моей племяннице он очень помог.
Ты убиваешь полчаса, чтобы доказать умной мамаше, что Пореюкус совсем не от соплей, а наоборот от поноса. И что давать его не надо. В конце концов, она с тобой соглашается, забирает рецепт и уходит. Через неделю та же мамаша появляется вновь, злая и возмущенная.
– Что же вы, доктор? – с порога начинает она. – У малыша моего запор теперь!
Ты начинаешь выяснять, отчего запор у малыша и окольными путями узнаешь, что Исцелин ему не давали, а давали Пореюкус. На твой вопрос «Зачем?» мамаша невинно хлопает глазками:
– Мне сестра твердо сказала, Исцелин – яд. Только Пореюкус.
Ты рычишь и прописываешь Просирин и Несоплин вместо Исцелина.
– Очень много лекарств, доктор, – жалуется мамаша. – Детям вредно давать много лекарств, я буду давать какое-нибудь одно.
– Давайте Просирин, – устало бросаешь ты, понимая, что от запора умирают гораздо чаще, чем от соплей.
Через два дня мамаша врывается в твой кабинет.
– У моего малыша сопли! – бушует она. – Почему вы не лечите ему сопли, что вы за доктор такой?
– Но он же какает? – спрашиваешь ты.
– Ну и что? – удивленно заявляет мамаша. – Он какал еще до того, как мы к вам пришли. А потом не какал из-за вас. А сопли так и текут.
Ты прописываешь Несоплин и читаешь небольшую лекцию на тему, как необходимо точно исполнять предписания врача.
На следующий день мамаша приходит снова. Сопли продолжают течь.
– Вы давали Несоплин? – интересуешься ты.
– Ни в коем случае! – заявляет мамаша. – В интернете написано, что это аналог Исцелина, только без бабитуратлевомецетиновой кислоты! Я не буду травить ребенка. Я капала ему сок алоэ!
– Зачем?
– Он полезный, мне бабушка в детстве говорила.
– Господи, – стонешь ты. – Он помог?
– Я мало капала! – уверенно заявляет мамаша. – Через неделю поможет.
Ты тихо бьешься головой об стену.
Через неделю к тебе приходит радостная мамаша.
– Вот, доктор! – говорит она. – Прошел у нас насморк! Недельку покапала по бабушкиному рецепту – и все как рукой сняло!
Ты знаешь, что Исцелин убирает насморк за два дня, но не хочешь пускаться в дискуссию.
– Очень рад за вас! – бодро говоришь ты. – Чудесный здоровый ребенок!
– Нет, доктор, – возмущенно говорит мамаша, – вы что не видите, он не здоров! У него болит горлышко.
– Я пропишу вам Горлонеболин.
– Нет, – говорит мамаша, – я читала в интернете, что Горлонеболин...

Помню, в детстве папа приносил мне конфеты и рассказывал, что встретил зайчика, а он ему говорит: "Я знаю, что у тебя есть хорошая девочка, отнеси ей от меня гостинец". Я так гордилась, что обо мне знают зайчики!
Теперь приходя домой я стараюсь и своим детям принести гостинчик "от зайчика". Но только не конфеты, а что - либо полезное, на мой взгляд)))

Появление первых зубов у малыша – это всегда семейный праздник. Между 6-9 месяцами у малыша начинают появляться центральные резцы на нижней челюсти, а затем – на верхней. Хотя, если это происходит позже или раньше, – это также является вариантом нормы. Примерно в 8-12 месяцев прорезываются боковые резцы сначала на нижней, а затем на верхней челюстях, до 12-16 месяца – первые моляры, к 16-20 месяцу – клыки и к 20-30 месяцу – вторые моляры, которые заканчивают формирование молочного прикуса. Ниже приведена диаграмма, на которой родители отмечают возраст ребенка на линии у зуба, когда этот зуб прорезывается.

Не забывайте, что молочные зубы, а именно уход за нимм очень важен, потому что эти зубы готовят и берегут место для постоянных зубов и помогают малышу развивать нормальную речь. Известно также, что плохая гигиена полости рта является существенным фактором риска возникновения кариеса, заболеваний пародонта и слизистой оболочки полости рта.

Замечательная история! Очень мудрая

Однажды к маме пришли ее дети, споря между собой и доказывая свою правоту друг другу, с вопросом - кого она любит больше все на свете?...
Мать, молча, взяла свечу, зажгла ее и начала говорить.
- Вот свеча - это я! Ее огонь - моя любовь!
Затем она взяла еще одну свечу и зажгла ее от своей.
- Это мой первенец, я дала ему своего огня, свою любовь! Разве от того, что я дала - огонь, моей свечи стал меньше? Огонь моей свечи остался прежним...
И так она зажгла столько же свечей - сколько у нее было деток... и огонь ее свечи оставался таким же большим и теплым...