Автор записи: Марина Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 20 минут Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя Калорийность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя Основной ингредиент (через запятую - например: мясо): кофе, мороженое. Назначение (варианты - общее, завтрак, обед, ужин, для детей, для отдыха): для детей, полдник. Количество порций (варианты - 1, 2, 3, ... , 10): 4 Ингредиенты (что нужно):  Шоколад горький — 125 г Яйцо — 4 штуки Эспрессо — 60 г Сливки 35%-ные — 250 мл Сахар — 100 г Рецепт приготовления (что делать):  Растопить на водяной бане шоколад.   Слегка взбить яичные желтки и добавить их в расплавленный шоколад.   Взбить сливки.   Взбить белки до крепкой пены, постепенно подсыпая сахар.   Соединить сливки и растопленный шоколад, после добавить взбитые белки.   Переложить в емкость и поставить в холодильник на 5–7 часов.

Рейтинг: 0

Голосов:

0

Ваша оценка:

-- 1 2 3 4 5