|
|
-
Автор записи: bezNIKа
-
Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 1 час
-
Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
-
Калорийность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
-
Основной ингредиент (через запятую - например: мясо): карп, рыба.
-
Назначение (варианты - общее, завтрак, обед, ужин, для детей, для отдыха): обед, ужин.
-
Количество порций (варианты - 1, 2, 3, ... , 10): 2
-
Ингредиенты (что нужно):
капр 2 штуки
свекла 2 шт
морковь 2 in
лук 2 шт
-
Рецепт приготовления (что делать):
Рыбу чистим, удаляем жабры.
Режем на крупные куски.
Свеклу, морковь и лук чистим и нарезаем кружочками.
Выкладываем на дно чугунка слоями:
•свекла
•рыба
•морковь
•рыба
•лук
•опять рыба, потом свеклу, рыба, морковь и т.д.
Заливаем холодной водой (чтобы покрыло), добавляем сахар, постное масло, соль, лавровый лист, перец черный молотый.
Когда вода закипит, уменьшаем огонь и тушим до готовности рыбы.
Особенно вкусна если подать холодной.
|
Нет комментариев. Ваш будет первым!