|
|
-
Автор записи: bezNIKа
-
Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 1 час
-
Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
-
Калорийность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
-
Основной ингредиент (через запятую - например: мясо): баранина
-
Назначение (варианты - общее, завтрак, обед, ужин, для детей, для отдыха): обед
-
Количество порций (варианты - 1, 2, 3, ... , 10): 4
-
Ингредиенты (что нужно):
Необходимые продукты:
баранина — 400 г мякоти
рис «Увелка» — 1/2 стакана
яичный желток — 2 шт.
йогурт несладкий — 1/2 стакана
лимон — 1/2 шт.
соль по вкусу
зелень укропа и петрушки Способ приготовления блюда:
-
Рецепт приготовления (что делать):
Мясо промойте, нарежьте мелкими кубиками и отварите в 4 стаканах подсоленной воды до готовности. Бульон процедите.
Рис промойте и отварите в бульоне в течение 20–25 минут.
Желтки, йогурт и лимонный сок взбейте и введите, постоянно помешивая, в снятый с огня суп.
Положите мясо в глубокую тарелку, залейте заправленным супом и посыпьте мелко нарезанной зеленью
|
Нет комментариев. Ваш будет первым!