Поиск по рубрике Добавить запись

Блюда из яиц

Омлеты, яичницы и прочее, блюда бысьрые в приготовлении, но от этого не менее вкусные.

Подробнее о том, как добавить рецепт в кулинарную книгу на портале ЯрМама

В К О С Я

Поиск по ключевому слову "Я" (совпадений: 1) Отменить поиск

Яичные котлеты

Ингредиенты (что нужно):

Рецепт с сайта Kuharka от Нкмолодая мамочка, слова автора, фото мое, комментарии тоже

варёные яйца - 3 штуки(брала 5 штук)
панировочные сухари - 1 ст. л.(добавила немного муки)
сметана ( жидкой консистенции) - полная 1- 2 ст. л.
соль, перец
мука для панировки

Я еще добавила немного зеленого лука

Рецепт приготовления (что делать):

Яйца на крупную тёрку.
Добавить все остальные ингредиенты.
Хорошо вымешать до однообразной, монолитной массы.

Влажными руками сформировать котлетки.

Обвалять в муке.
Обжарить на растительном масле.
Из 3 яиц получилось 4 котлетки.

Подробнее...