Скрыть баннер

Главная / Каталог / Кулинарная книга / Мучные изделия и выпечка / Блины, оладьи, сырники / Блинчики с бананово-ромовым соусом
Блинчики с бананово-ромовым соусом
  • Автор записи: bezNIKа
  • Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 40 минут
  • Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): средняя
  • Калорийность (варианты - низкая, средняя, высокая): высокая
  • Основной ингредиент (через запятую - например: мясо): блины, банан.
  • Назначение (варианты - общее, завтрак, обед, ужин, для детей, для отдыха): завтрак, для детей.
  • Количество порций (варианты - 1, 2, 3, ... , 10): 4
  • Ингредиенты (что нужно):

     Масло сливочное — 3 столовые ложки

    Сахар коричневый — 1/2 стакана
    Бананы — 2 штуки
    Корица молотая — 1/8 чайные ложки
    Соль крупная — 1 щепотка
    Орех мускатный молотый — 1 щепотка
    Экстракт ванильный — 1 чайная ложка
    Ром темный — 1/4 стакана
    Блины тонкие — 4 штуки
    Крем-фреш — 1/2 стакана
  • Рецепт приготовления (что делать):

     В сковороде смешайте сливочное масло и сахар и нагревайте на среднем огне 1–2 минуты.

     
    Добавьте очищенные и нарезанные кружками бананы, корицу, щепотку соли и муската и ваниль. Перемешайте и варите еще 1–2 минуты.
     
    Снимите с огня и добавьте ром. Верните на огонь и длинной спичкой аккуратно подожгите. Дайте прогореть 1 минуту.
     
    Выложите блины, свернутые пополам на тарелки, полейте соусом, сверните еще раз и снова полейте. Подавайте сразу, украсив кремом-фреш.
Рейтинг: 0 Голосов: 0 Ваша оценка:
Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Оставьте свой комментарий
Афиша Ярославля