Если ваш малыш уже с аппетитом ест овощи, фрукты и ягоды, самое время предложить ему более сытный прикорм – детское печенье.
Приведенное количество ингредиентов рассчитано на небольшую пробную порцию печенья в 15-20 штук.
Потребуются: Яйцо – 1 шт. (только желток) Сливочное масло – 50 гр Мука – 200 гр Сахар – 50 гр Соль - на кончике ножа Приготовление: 1. В миску просеиваем муку. Добавляем размягченное масло. Растираем в крошку. 2. Желток растираем с сахаром. Добавляем соль. 3. Смешиваем муку и яйцо вместе до получения мягкого теста. 4. Формируем из теста шарик, заворачиваем в пищевую пленку и на 1 час отправляем в холодильник. 5. Из холодного теста формируем небольшие печенья. Можно использовать специальную насадку или сформировать колбаску, разрезав потом ее на части поперек. 6. Выкладываем печенье на противень на пергамент. 7. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут. Печенье не должно быть румяным. Цвет готового печенья - молочно-золотистый.
Потребуются:
Яйцо – 1 шт. (только желток)
Сливочное масло – 50 гр
Мука – 200 гр
Сахар – 50 гр
Соль - на кончике ножа
Приготовление:
1. В миску просеиваем муку. Добавляем размягченное масло. Растираем в крошку.
2. Желток растираем с сахаром. Добавляем соль.
3. Смешиваем муку и яйцо вместе до получения мягкого теста.
4. Формируем из теста шарик, заворачиваем в пищевую пленку и на 1 час отправляем в холодильник.
5. Из холодного теста формируем небольшие печенья. Можно использовать специальную насадку или сформировать колбаску, разрезав потом ее на части поперек.
6. Выкладываем печенье на противень на пергамент.
7. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут. Печенье не должно быть румяным. Цвет готового печенья - молочно-золотистый.