|
|
-
Автор записи: Goldbird
-
Время приготовления (варианты в мин. - 10, 20, 30, ... , 60, 90, 120): 30-40 минут
-
Сложность (варианты - низкая, средняя, высокая): низкая
-
Калорийность (варианты - низкая, средняя, высокая): низкая
-
Основной ингредиент (через запятую - например: мясо): рыба
-
Назначение (варианты - общее, завтрак, обед, ужин, для детей, для отдыха): обед, ужин.
-
Количество порций (варианты - 1, 2, 3, ... , 10): 4
-
Ингредиенты (что нужно):
Любая рыба, можно филе (я люблю так готовить минтай и треску или пикшу) - грамм 800, 1 большая луковица, 1 большая морковь, томатная паста 1 ст.л.
-
Рецепт приготовления (что делать):
Чистим рыбу, разрезаем ее на небольшие куски и складываем в сотейник или глубокую сковородку, обжариваем с 2 сторон до небольшой корочки. В это время трем на терке морковь и режем полукольцами лук. Обжариваем в масле все это до мягкости и добавляем томат. Еще чуть-чуть обжариваем и выкладываем сверху на рыбу. Добавляем в сковородку немного воды, чтобы рыба тушилась и оставляем на медленном огне еще минут на 20.
Приятного аппетита!
|
Нет комментариев. Ваш будет первым!