Потребуются: 0.5 литра куриного бульона 2 чашки воды 1/2 стакана дикого риса 1/2 стакана зеленого лука (мелко порубить) 1/3 стакана сливочного масла 1 столовая ложка муки соль, черный перец 250 гр куриной грудки - отварить и порубить 8 ломтиков бекона, порезать 2 столовые ложки белого вина Приготовление: 1. Смешайте воду и бульон, добавьте рис, соль, перец, лук. Доведите до кипения, уменьшите жар, варите 30 минут. 2. На сковороде подрумяньте бекон, добавьте сливочное масло и муку. Слегка обжарьте. Влейте стакан горячего бульона, размешайте. Вылейте содержимое сковороды в суп. 3. Добавьте к супу куриную грудку и белое вино. Подавайте.
Потребуются:
0.5 литра куриного бульона
2 чашки воды
1/2 стакана дикого риса
1/2 стакана зеленого лука (мелко порубить)
1/3 стакана сливочного масла
1 столовая ложка муки
соль, черный перец
250 гр куриной грудки - отварить и порубить
8 ломтиков бекона, порезать
2 столовые ложки белого вина
Приготовление:
1. Смешайте воду и бульон, добавьте рис, соль, перец, лук. Доведите до кипения, уменьшите жар, варите 30 минут.
2. На сковороде подрумяньте бекон, добавьте сливочное масло и муку. Слегка обжарьте. Влейте стакан горячего бульона, размешайте. Вылейте содержимое сковороды в суп.
3. Добавьте к супу куриную грудку и белое вино. Подавайте.