Потребуются: 125 г сливочного масла 55 г сахарной пудры 180 г пшеничной муки 2 г соли Приготовление: 1. Размягчите масло, смешайте с пудрой, добавьте соль (четверть чайной ложки). 2. Смешайте с мукой. 3. Выдержите смесь в холодильнике 30 минут. 4. Раскатайте пласт 1 см толщиной. 5. Разрежьте на продолговатые печенья. 6. Переложите на пергамент. Сделайте наколы вилкой. 7. Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 9-15 минут, до светло-золотистого цвета.
Потребуются:
125 г сливочного масла
55 г сахарной пудры
180 г пшеничной муки
2 г соли
Приготовление:
1. Размягчите масло, смешайте с пудрой, добавьте соль (четверть чайной ложки).
2. Смешайте с мукой.
3. Выдержите смесь в холодильнике 30 минут.
4. Раскатайте пласт 1 см толщиной.
5. Разрежьте на продолговатые печенья.
6. Переложите на пергамент. Сделайте наколы вилкой.
7. Выпекайте в разогретой до 190 градусов духовке 9-15 минут, до светло-золотистого цвета.