#224 - 2 октября 2010 в 03:08
викулечка
ирамама, надо будет тоже попробовать такой салатик как-нибудь сделать.
Ир, а оливки прямо в капусте или отдельно? Вот тыкву в тесте ни разу не ела. Как ты ее делаешь? У нас почему-то дома ее никогда не готовили.
Коньяк не пью, а вот ликерчику бы выпила

Бум ждать, когда сынуля разрешит
Викулечка, коньяк тоже не пью, только в чай

. Оливки добавляю нарезанными прямо в капусту за 5-10 минут до готовности (только я нефаршированные беру). Мне нравятся, а муж их терпеть не может, поэтому вылавливаю их из его тарелки

. Тыкву в тесте делала впервые, понравилась. Я сажала очень сладкий сорт, жалко не запомнила названия. Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть лимонным соком, посыпать солью и сахаром (понемногу). Настаивается, пока завожу тесто: кефир, соль, сода, сахар, яйцо, мука. Потом тыквенные ломтики обмакиваем в тесто и жарим на растительном масле. Можно посыпать сахарной пудрой, но до этой процедуры оладушки не дожили

: детки таскали их с тарелки, как только те остывали. Думаю, таким способом можно и кисленькие яблоки делать, вкусно!