Десерты, торты и пирожные

 Состав:
для теста:
маргарин – 200 гр.
сахар – 1 стакан
яйцо – 2 шт.
сухари молотые – 0,5 стакана
молоко – 0,25 стакана
какао – 1 ч. л.
мука – 1 стакан
сода – 0,5 ч. л.
уксус – для погашения соды
орех грецкий – 1 стакан
для крема:
сметана – 250-300 гр.
сахар – по вкусу

 Состав:
для теста:
маргарин – 200 гр.
мука – 400 гр.
яйцо – 1 шт.
вода – 2 ст. л.
для начинки:
орех разных сортов – 400 гр.
сахар – 200 гр.
масло сливочное – 40 гр.
сливки – 50 мл.
мед – 150 гр.

 Состав:
яйцо – 6 шт.
сахар – 1 стакан
крупа манная – 1 стакан
яблоко – 3 шт.
желе яблочное – 200 гр.
или кисель яблочный густой – 200 мл.
масло сливочное – для смазывания формы

 Состав:
для теста:
мука – 200 гр.
маргарин – 100 гр.
мед – 2 ст. л.
яйцо – 1 шт.
сахар – 200 гр.
сметана – 50 гр.
сода – 0,5 ч. л.
кефир – 1 ст. л.
орех грецкий – 0,5 ст. л.
цедра 1 лимона
для крема:
сметана – 100 гр.
сахар – 50 гр.
сок лимонный – 1-2 ст. л.

 Состав:
для теста:
маргарин – 400 гр.
сахар – 1 стакан
яйцо – 2 шт.
сода – 0,5 ч. л.
уксус – для погашения соды
мука – 3,5 стакана
для крема:
сметана – 500 гр.
сахар – 1 стакан

 Состав:
пиво – 1 стакан
масло сливочное – 1 стакан или маргарина
мука - сколько понадобится для теста
соль – по вкусу
сметана 20%-ная – 450 гр.
сахар – 1 стакан
брусника мочёная
пудра сахарная – для украшения
для крема:
сметана – 300 гр.
сахар – по вкусу

 Состав:
ирис сливочный – 1 кг.
палочки кукурузные – 2 пакета
масло сливочное – 200 гр.

 Состав:
для теста:
маргарин – 250 гр.
сахар – 0,5 стакана
яйцо – 2 шт.
мука
для крема:
молоко сгущенное – 1 банка
мак – 3 ст. л.
печенье – 1 пачка

 Состав:
морковь – 200 гр.
сахар ванильный – 1 ч. л.
орех мускатный – 0,5 стакана
мука – 1,5 стакана
дрожжи сухие – 1 ч. л.
изюм – 2 горсти
мед – 0,75 стакана
вода – 1,5 стакана
сода – 0,5 ч. л.

 Состав:
для теста:
сметана – 1 стакан
сахар – 1 стакан
сода – 1 ч. л.
уксус – 1 ст. л.
мука – 3 стакана
соль – 0,5 ч. л.
какао – 1,5 ст. л.
для крема:
сметана – 1,5 стакана
сахар – 1 стакан
для помадки:
сахар – 3 ст. л.
молоко – 1 ст. л.
масло сливочное – 50 гр.
какао – 2 ст. л

 Состав:
яблоко – по вкусу
для теста:
маргарин – 200 гр.
яйцо – 1 шт.
сахар – 1 стакан
сметана – 4 ст. л.
мед – 1 ст. л.
мука – 2 стакана
сода – 1 ч. л.
уксус – для гашения соды
для крема:
сахар – 1 стакан
сметана – 1 стакан
для глазури:
какао – 3 ст. л.
сахар – 6 ст. л.
масло сливочное – 50 гр.
молоко – 3 ст. л.

 Состав:
яйцо – 4 шт.
мед – 200 гр.
сахар – 2 ч. л.
мука – 1,5 стакана
орех – 250 гр.
вода – 2 ст. л.
жир кулинарный – 2 пачки

 Состав:
мандаpин – 5 шт.
сахаp – 1,5 стакана
масло сливочное – 80 гр.
яйцо – 1 шт.
кефиp – 1 стакан
мука – 3 стакана
сода – 1 ч. л.
уксус – для погашения соды
соль

 Состав:
зефир – 1 кг.
орех грецкий – 0,5 кг.
яйцо – 2 шт.
сахар – 1,5 стакана
молоко – 1 стакан
масло сливочное – 200 гр.
цедра 1 лимона

 Состав:
для теста:
яйцо – 3 шт.
сахар – 2 стакана
мед – 3 ст. л.
масло сливочное – 3 ст. л.
сода – 2 ч. л.
уксус – 1 ст. л.
мука – 3 стакана
для крема:
масло сливочное – 250 гр.
молоко сгущенное – 1 банка
ванилин – по вкусу

 Состав:
для теста:
маргарин – 1 пачка
мука
пиво – 0,5 л.
для крема:
масло сливочное – 150-200 гр.
молоко сгущенное – 1 банка

 Состав:
для теста:
орех грецкий – 1 стакан
мед – 100 гр.
яйцо – 3 шт.
сахар – 0,5 стакана
мука – 0,5 стакана
сода – 1 ч. л.
уксус – для гашения соды
для крема:
сметана – 200 гр.
сахар – по вкусу

 Состав:
для теста:
яйцо – 2 шт.
сметана – 1 стакан
сода – 0,5 ч. л.
мука – 1 стакан
кофе сгущеный – 0,5 банки
или какао сгущенное – 0,5 банки
для крема:
кофе сгущенное – 0,5 банки
масло сливочное – 200 гр.

 Состав:
масло сливочное – 200 гр.
творог – 600 гр.
печенье – 30 шт.
сахар – 1 стакан
какао – 2 ст. л.

 Состав:
яйцо – 4 шт.
сахар – 2 стакана
сода – 1 ч. л.
маргарин – 1 пачка
сметана – 1 стакан
мука – 2,5 стакана
какао – 3 ст. л.