Домашний обед

ух ты какой романтик у вас....

викулечка, ну ты молодец, как всегда! Красота! А меня хватило только на оливье, рыбу-лакомку и картоху) даже не сфоткала) Сегодня у меня такой казус вышел, решила испечь кекс, и вместо разрыхлителя бухнула туда машинально сухих дрожжей))) и он совсем не поднялся естественно))) вот дурная моя голова, как так получилось сама обалдеваю))) рассеянная стала какая-та

лепота! а меня ни на что не хватило, сижу глотаю слюни((

Викулечка, как всегда на высоте. Одни названия чего стоят! А уж предвкушение замечательного мужчины у сервировочного стола сразу дает понять, что "пальчики оближешь"))))
А мы как-то упустили этот праздник - всю ночь с сыном газеты жгли да воск лили)))) Кинулась сфоткать обед - а от него одни косточки остались))))) В другой раз!

ХулиганкА, Di, Псишенька, gata, спасибо!

Di:

казус вышел, решила испечь кекс, и вместо разрыхлителя бухнула туда машинально сухих дрожжей)))

у тебя мог получиться новый гениальный рецепт!

gata:

предвкушение замечательного мужчины у сервировочного стола

это мужчина на славу с нами посидел!

gata:

всю ночь с сыном газеты жгли да воск лили))

классно! Нагадали что-нибудь интересное?

викулечка,

викулечка:

классно! Нагадали что-нибудь интересное?

до крещения еще есть время - пробуйте! это всегда неожиданно))))

Неожиданно вспомнили про радость для ЖКТ)))) салатик из моркови с яблочком

Еще одна очень легкая и сочная вещь - омлет в пакете с креветками

gata, с вас можно брать пример как питаться вкусно и правильно! Прям захотелось такого салатика попробовать) а омлет в пакете это как, на чём он готовится?

gata, о, я такой салатик из морковки с яблочком все детство ела, когда жили в Сибири! Про омлет тоже интересно

gata, да да да, омлет, ну уж очень заинтересовал
откройте тайну, поделитесь рецептом

Di, викулечка, мамаЛисёнки, вчера откопала в интернете рецепт. Элементарно!
Всегда мучаюсь с духовками по приготовлению омлетов - сохнут. А любим как всадике - высокий и сочный. Минус этого рецепта - форма готового блюда)))))
Ставим на огонь довольно широкую и глубокую кастрюлю (емкость) с водой. Кипятим ключом.
Взбиваем хорошенько!!! 3 яйца, добавляем треть стакана нехолодного молока, соль, опять хорошенько взбиваем (можно венчиком, можно в блэндере).
Дальше - корки!!!))))))
Заливаем полученную смесь в полиэтиленовый пакет, убираем лишний воздух (выдавливаем), крепко завязываем, чтобы не протек. Кладем этот пакет еще в один, также удаляем воздух (не прокалывать!!!) и снова крепко завязываем.
Все это чудо опускаем безжалостно в кипящую воду.
Рекомендовали 20-25 минут, но я вытащила еще до таймера, получилось 15-20 минут. Я добавила в блэндер варено-мороженые креветки и потом еще целые положила к готовому - хорошо. У меня яйца деревенские, с большим густым желтком. Магазинные, наверное, надо все же 20 минут готовить. Пакет срезала у узла - и омлет в тарелку.
Вкусно, сочно, только форма смешная!)))) Буду работать над формой, попробую другой пакет и в сотейнике готовить)))

gata, спасибо большое за рецепт, а я как раз на завтрак сегодня омлетом больничного производства угощалась
счастья было Мммммммммм,через край

gata, классно! Я вспомнила ещё, что у меня мама на водяной бане готовила омлет иногда в банке стеклянной, тоже вроде довольно сочный получался

это наверное по ринципу пароварки - я делаю в емкости для риса - красота)))) а ещё, заместо кастрюли можно делать в посудомоечной машине-да да, для нее есть некоторые рецепты, особо говорят хороша рыба на 50 градусах....я не пробовала)

У меня в пароварке не такой вышел, все равно суховат